Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 1750g | 5810kcal | 64.7g | 1344g | 19.2g | 106.7g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 70g | 42kcal | 7g | 3.5g | 0.2g | 51.1g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 42g | 371kcal | 0g | 0g | 42g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7294g | 12447kcal | 143.4g | 2695g | 122.8g | 315.6g | |
| Valittu annoskoko | 3647g | 6223kcal | 71.7g | 1347.5g | 61.4g | 157.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1824g | 3112kcal | 35.9g | 673.8g | 30.7g | 78.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 36.9g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu