Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 480g | 3482kcal | 5.7g | 1.9g | 390.2g | 0g | |
| Sokeri | 1088g | 4416kcal | 0g | 1086.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 352g | 502kcal | 44g | 1.1g | 36.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 640g | 2113kcal | 12.8g | 19.2g | 224g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1040g | 3568kcal | 106g | 728g | 12.5g | 36.4g | |
| Ruokasooda | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 16g | 50kcal | 1.8g | 9.6g | 1.1g | 4.5g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7296g | 28263kcal | 340.6g | 3693.4g | 1327.8g | 81.8g | |
| Valittu annoskoko | 3648g | 14131kcal | 170.3g | 1846.7g | 663.9g | 40.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1824g | 7066kcal | 85.2g | 923.4g | 332g | 20.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu