Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1097g | 1565kcal | 137.1g | 3.3g | 112.5g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 748g | 2618kcal | 26.2g | 605.9g | 7.5g | 22.4g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 997g | 5586kcal | 79.8g | 369g | 418.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 499g | 3641kcal | 5g | 5g | 399g | 0g | |
| Sokeri | 499g | 2024kcal | 0g | 498.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7680g | 30867kcal | 496.2g | 2962.8g | 1875.8g | 44.8g | |
| Valittu annoskoko | 3840g | 15434kcal | 248.1g | 1481.4g | 937.9g | 22.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1920g | 7717kcal | 124.1g | 740.7g | 469g | 11.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu