Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.8g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 75g | 263kcal | 2.6g | 60.8g | 0.8g | 2.3g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 100g | 560kcal | 8g | 37g | 42g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 50g | 365kcal | 0.5g | 0.5g | 40g | 0g | |
| Sokeri | 50g | 203kcal | 0g | 49.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 770g | 3095kcal | 49.8g | 297g | 188.2g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 385g | 1547kcal | 24.9g | 148.5g | 94.1g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 193g | 774kcal | 12.5g | 74.3g | 47.1g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu