Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2927g | 4175kcal | 365.9g | 8.8g | 300g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 905g | 2307kcal | 53.4g | 29g | 216.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 14g | 24kcal | 0.7g | 5.2g | 0g | 0.1g | |
| Hermesetas-jauhe | 27g | 77kcal | 0.3g | 14.9g | 0g | 10.6g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7808g | 13167kcal | 840.6g | 115.8g | 1032.4g | 21.4g | |
| Valittu annoskoko | 3904g | 6584kcal | 420.3g | 57.9g | 516.2g | 10.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1952g | 3292kcal | 210.2g | 29g | 258.1g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu