Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 53g | 381kcal | 0.6g | 0.2g | 42.7g | 0g | |
| Sokeri | 119g | 483kcal | 0g | 118.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 39g | 55kcal | 4.8g | 0.1g | 3.9g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 70g | 231kcal | 1.4g | 2.1g | 24.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 114g | 390kcal | 11.6g | 79.6g | 1.4g | 4g | |
| Ruokasooda | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 1.8g | 5.4kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 798g | 3091kcal | 37.2g | 404g | 145.2g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 399g | 1546kcal | 18.6g | 202g | 72.6g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 200g | 773kcal | 9.3g | 101g | 36.3g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu