Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 7.5g | 8.4kcal | 0.1g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 19g | 164kcal | 0g | 0g | 18.6g | 0g | |
| Basilika, tuore | 5g | 2kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 10g | 69kcal | 1.4g | 0.5g | 6.8g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 82g | 486kcal | 3.4g | 4.8g | 50.8g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 41g | 243kcal | 1.7g | 2.4g | 25.4g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 21g | 122kcal | 0.9g | 1.2g | 12.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 4.1g | 5.9g | 62g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu