Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 13g | 21kcal | 2.4g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 9g | 1.6kcal | 0g | 0.2g | 0.1g | 0.1g | |
| Sipuli | 3.7g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 0.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 16g | 4.6kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Oregano, kuivattu | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 84g | 58kcal | 5g | 2.6g | 2.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 42g | 29kcal | 2.5g | 1.3g | 1.3g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 21g | 15kcal | 1.3g | 0.7g | 0.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6g | 3.1g | 3.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu