Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 540g | 3917kcal | 6.4g | 2.2g | 439g | 0g | |
| Sokeri | 1224g | 4968kcal | 0g | 1222.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 396g | 565kcal | 49.5g | 1.2g | 40.6g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 720g | 2377kcal | 14.4g | 21.6g | 252g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1170g | 4015kcal | 119.2g | 819g | 14g | 40.9g | |
| Ruokasooda | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 18g | 56kcal | 2g | 10.8g | 1.3g | 5g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8208g | 31795kcal | 383g | 4155.2g | 1493.8g | 91.8g | |
| Valittu annoskoko | 4104g | 15898kcal | 191.5g | 2077.6g | 746.9g | 45.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2052g | 7949kcal | 95.8g | 1038.8g | 373.5g | 23g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu