Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 2000g | 6640kcal | 74g | 1536g | 22g | 122g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 80g | 48kcal | 8g | 4g | 0.2g | 58.4g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 48g | 425kcal | 0g | 0g | 48g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8336g | 14225kcal | 164g | 3080g | 140.4g | 360.8g | |
| Valittu annoskoko | 4168g | 7113kcal | 82g | 1540g | 70.2g | 180.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2084g | 3556kcal | 41g | 770g | 35.1g | 90.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 36.9g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu