Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 125g | 207kcal | 23.7g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 94g | 16kcal | 0.4g | 2.3g | 0.6g | 0.7g | |
| Sipuli | 38g | 11kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2.2g | 2.3kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattimurska | 156g | 46kcal | 0.9g | 8.3g | 0.3g | 3g | |
| Oregano, kuivattu | 0.6g | 1.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Timjami | 0.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 1.2g | 5.1kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 837g | 585kcal | 51.8g | 28.8g | 27.2g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 419g | 293kcal | 25.9g | 14.4g | 13.6g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 209g | 146kcal | 13g | 7.2g | 6.8g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6.2g | 3.4g | 3.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu