Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1317g | 1878kcal | 164.6g | 3.9g | 134.9g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 898g | 3142kcal | 31.4g | 727.1g | 9g | 26.9g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 1197g | 6703kcal | 95.8g | 442.8g | 502.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 598g | 4369kcal | 6g | 6g | 478.8g | 0g | |
| Sokeri | 598g | 2429kcal | 0g | 597.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9216g | 37040kcal | 595.6g | 3555.2g | 2250.8g | 53.8g | |
| Valittu annoskoko | 4608g | 18520kcal | 297.8g | 1777.6g | 1125.4g | 26.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2304g | 9260kcal | 148.9g | 888.8g | 562.7g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu