Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 2250g | 7470kcal | 83.2g | 1728g | 24.7g | 137.2g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 90g | 54kcal | 9g | 4.5g | 0.3g | 65.7g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 45g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 54g | 478kcal | 0g | 0g | 54g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9378g | 16003kcal | 184.4g | 3465g | 158g | 405.8g | |
| Valittu annoskoko | 4689g | 8002kcal | 92.2g | 1732.5g | 79g | 202.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2345g | 4001kcal | 46.1g | 866.3g | 39.5g | 101.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 36.9g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu