Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 137g | 196kcal | 17.1g | 0.4g | 14.1g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 94g | 327kcal | 3.3g | 75.7g | 0.9g | 2.8g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 125g | 698kcal | 10g | 46.1g | 52.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 62g | 455kcal | 0.6g | 0.6g | 49.9g | 0g | |
| Sokeri | 62g | 253kcal | 0g | 62.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 960g | 3858kcal | 62g | 370.2g | 234.6g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 480g | 1929kcal | 31g | 185.1g | 117.3g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 240g | 965kcal | 15.5g | 92.6g | 58.7g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu