Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 90g | 101kcal | 0.6g | 20.6g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 224g | 1968kcal | 0g | 0g | 223.6g | 0g | |
| Basilika, tuore | 60g | 24kcal | 1.8g | 3g | 0.5g | 2.3g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 119g | 823kcal | 16.7g | 6g | 81.1g | 4.4g | |
| Annoskoko tuplana | 984g | 5832kcal | 38.2g | 59.2g | 610.4g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 492g | 2916kcal | 19.1g | 29.6g | 305.2g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 246g | 1458kcal | 9.6g | 14.8g | 152.6g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu