Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 200g | 1460kcal | 2g | 2g | 160g | 0g | |
| Kookoshiutale | 120g | 793kcal | 9.8g | 7.7g | 77.4g | 19.6g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 120g | 720kcal | 28.8g | 7.9g | 64.8g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 20g | 58kcal | 0.2g | 11.2g | 0g | 8g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 40g | 204kcal | 2.4g | 18.4g | 13.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1000g | 6470kcal | 86.4g | 94.4g | 631.6g | 55.2g | |
| Valittu annoskoko | 500g | 3235kcal | 43.2g | 47.2g | 315.8g | 27.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 250g | 1617kcal | 21.6g | 23.6g | 157.9g | 13.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu