Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 3749g | 5347kcal | 468.6g | 11.2g | 384.2g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 1159g | 2955kcal | 68.4g | 37.1g | 276.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 18g | 31kcal | 0.9g | 6.7g | 0g | 0.1g | |
| Hermesetas-jauhe | 34g | 99kcal | 0.4g | 19.1g | 0g | 13.6g | |
| Suola, annos 3g | 41g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 16863kcal | 1076.6g | 148.2g | 1322.2g | 27.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 8432kcal | 538.3g | 74.1g | 661.1g | 13.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4216kcal | 269.2g | 37.1g | 330.6g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu