Pikkupullat
Sekoita kädenlämpöiseen veteen maitojauhe ja kuivahiiva.
Lisää kananmuna, suola, sokeri, kaardemumma.
Lisää vehnäjauhot ja margariini.
Anna taikina kohota kaksinkertaiseksi.
Leivo pyöreitä pikkupullia 24 kpl.
Voitele kohonneet pullat kananmunalla ja ripottele halutessasi päälle raesokeri.
Paista pullat 175 asteessa.
Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Foppa67
Lisää kananmuna, suola, sokeri, kaardemumma.
Lisää vehnäjauhot ja margariini.
Anna taikina kohota kaksinkertaiseksi.
Leivo pyöreitä pikkupullia 24 kpl.
Voitele kohonneet pullat kananmunalla ja ripottele halutessasi päälle raesokeri.
Paista pullat 175 asteessa.
Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Foppa67
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1126g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitojauhe rasvaton | 225g | 801kcal | 73.1g | 119.1g | 2.3g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 451g | 568kcal | 49.5g | 1.4g | 40.5g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 338g | 2400kcal | 2.5g | 1.4g | 270.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 68g | 210kcal | 7.4g | 40.5g | 4.7g | 18.9g | |
| Sokeri | 383g | 1554kcal | 0g | 382.5g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 45g | 162kcal | 20.3g | 18g | 2.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2342g | 8037kcal | 238.7g | 1639.6g | 28.1g | 82g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 27463kcal | 783g | 4405g | 697.2g | 201.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 13732kcal | 391.5g | 2202.5g | 348.6g | 100.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 6866kcal | 195.8g | 1101.3g | 174.3g | 50.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 275kcal | 7.8g | 44.1g | 7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu