Tartar-kastike etikkakurkuista
Pilko etikkakurkku pieneksi.
Sekoita ainekset keskenään.
(Suolaa 1/8 tl ja sokeria 1/2 tl.)
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Janeo
Sekoita ainekset keskenään.
(Suolaa 1/8 tl ja sokeria 1/2 tl.)
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili 3.5% hyla (Valio) | 3677g | 2390kcal | 117.6g | 176.5g | 128.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 74g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 110g | 448kcal | 0g | 110.2g | 0g | 0g | |
| Etikkakurkku | 1140g | 226kcal | 7.9g | 37.6g | 1.1g | 12.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6127kcal | 251g | 648.6g | 259.6g | 25g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3063kcal | 125.5g | 324.3g | 129.8g | 12.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1532kcal | 62.8g | 162.2g | 64.9g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.5g | 6.5g | 2.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu