Jauhelihaperunalaatikko
Ruskista jauheliha.
Lado viipaloidut perunat, sipulit, jauheliha ja mausteet kerroksittain voideltuun uunivuokaan.
Kaada päälle ruokakerma, paista 200 asteessa noin 50-60 minuuttia kunnes perunat ovat kypsyneet.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 258 grammaa
Eijamaija
Lado viipaloidut perunat, sipulit, jauheliha ja mausteet kerroksittain voideltuun uunivuokaan.
Kaada päälle ruokakerma, paista 200 asteessa noin 50-60 minuuttia kunnes perunat ovat kypsyneet.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 258 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1939g | 1164kcal | 29.1g | 252.1g | 1.9g | 17.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 356g | 96kcal | 4.6g | 17.1g | 0.7g | 6g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1293g | 2942kcal | 245.6g | 0g | 219.8g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 49g | 1.5kcal | 0g | 0.5g | 0.5g | 0g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 646g | 550kcal | 9g | 28.4g | 45.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 10g | 17kcal | 0.8g | 3.1g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 646g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 45g | 400kcal | 0g | 0g | 45.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10337kcal | 578.2g | 602.4g | 626.8g | 47g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5169kcal | 289.1g | 301.2g | 313.4g | 23.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2584kcal | 144.6g | 150.6g | 156.7g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 5.8g | 6g | 6.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu