Siemen leipä, leipäkoneella
Kaikki aineet mitattava tarkasti leipäkoneeseen ja paisto ohjelmalla 3.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Mammalia
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2162g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 27g | 110kcal | 0g | 27g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 270g | 873kcal | 78.4g | 18.9g | 54.1g | 82.7g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 405g | 2384kcal | 106.6g | 37.7g | 221.8g | 47g | |
| Durumvehnäjauho [1 dl] (Myllyn paras), annos 70g | 1351g | 4730kcal | 175.7g | 945.9g | 20.3g | 0g | |
| Ruisjauho (Rainbow) | 676g | 2162kcal | 67.6g | 425.7g | 15.5g | 94.6g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 74g | 268kcal | 33.4g | 29.7g | 4.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 21053kcal | 923.4g | 2969.8g | 632.4g | 448.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 10526kcal | 461.7g | 1484.9g | 316.2g | 224.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5263kcal | 230.9g | 742.5g | 158.1g | 112.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 9.2g | 29.7g | 6.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu