Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 150g | 249kcal | 28.5g | 0g | 15g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 113g | 19kcal | 0.4g | 2.8g | 0.7g | 0.8g | |
| Sipuli | 45g | 14kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2.6g | 2.7kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattimurska | 187g | 55kcal | 1g | 9.9g | 0.4g | 3.6g | |
| Oregano, kuivattu | 0.7g | 2.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Timjami | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Sokeri | 1.5g | 6.1kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1005g | 702kcal | 61.8g | 34.6g | 32.8g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 502g | 351kcal | 30.9g | 17.3g | 16.4g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 251g | 176kcal | 15.5g | 8.7g | 8.2g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6.2g | 3.4g | 3.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu