Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 68g | 490kcal | 0.8g | 0.3g | 54.9g | 0g | |
| Sokeri | 153g | 621kcal | 0g | 152.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 50g | 71kcal | 6.2g | 0.1g | 5.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 90g | 297kcal | 1.8g | 2.7g | 31.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 146g | 502kcal | 14.9g | 102.4g | 1.8g | 5.1g | |
| Ruokasooda | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 2.3g | 7kcal | 0.2g | 1.4g | 0.2g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1026g | 3974kcal | 47.8g | 519.4g | 187g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 513g | 1987kcal | 23.9g | 259.7g | 93.5g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 257g | 994kcal | 12g | 129.9g | 46.8g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu