Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 954g | 1078kcal | 6.7g | 219.5g | 0.5g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 2386g | 20992kcal | 0g | 0g | 2385.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 636g | 254kcal | 19.7g | 31.8g | 5.1g | 24.8g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 1272g | 8779kcal | 178.1g | 63.6g | 865.1g | 47.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10496g | 62206kcal | 409g | 629.8g | 6512.4g | 143.8g | |
| Valittu annoskoko | 5248g | 31103kcal | 204.5g | 314.9g | 3256.2g | 71.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2624g | 15552kcal | 102.3g | 157.5g | 1628.1g | 36g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu