Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 2150g | 15698kcal | 21.5g | 21.5g | 1720.3g | 0g | |
| Kookoshiutale | 1290g | 8527kcal | 104.9g | 82.6g | 832.6g | 210.3g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1290g | 7741kcal | 309.7g | 85.2g | 696.7g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 215g | 622kcal | 2.6g | 120.4g | 0g | 86g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 430g | 2193kcal | 25.8g | 197.8g | 146.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10752g | 69562kcal | 929g | 1015g | 6791.6g | 592.6g | |
| Valittu annoskoko | 5376g | 34781kcal | 464.5g | 507.5g | 3395.8g | 296.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2688g | 17391kcal | 232.3g | 253.8g | 1697.9g | 148.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu