Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 15g | 22kcal | 1.9g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 11g | 37kcal | 0.4g | 8.5g | 0.1g | 0.3g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 14g | 79kcal | 1.1g | 5.2g | 5.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 7g | 51kcal | 0.1g | 0.1g | 5.6g | 0g | |
| Sokeri | 7g | 29kcal | 0g | 7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 108g | 434kcal | 7g | 41.6g | 26.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 54g | 217kcal | 3.5g | 20.8g | 13.2g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 27g | 109kcal | 1.8g | 10.4g | 6.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 403kcal | 6.5g | 38.6g | 24.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu