Tartar-kastike etikkakurkuista
Pilko etikkakurkku pieneksi.
Sekoita ainekset keskenään.
(Suolaa 1/8 tl ja sokeria 1/2 tl.)
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Janeo
Sekoita ainekset keskenään.
(Suolaa 1/8 tl ja sokeria 1/2 tl.)
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili 3.5% hyla (Valio) | 4000g | 2600kcal | 128g | 192g | 140g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 120g | 487kcal | 0g | 119.9g | 0g | 0g | |
| Etikkakurkku | 1240g | 246kcal | 8.6g | 40.9g | 1.2g | 13.6g | |
| Annoskoko tuplana | 10880g | 6666kcal | 273.2g | 705.6g | 282.4g | 27.2g | |
| Valittu annoskoko | 5440g | 3333kcal | 136.6g | 352.8g | 141.2g | 13.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2720g | 1667kcal | 68.3g | 176.4g | 70.6g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.5g | 6.5g | 2.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu