Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 720g | 5223kcal | 8.6g | 2.9g | 585.4g | 0g | |
| Sokeri | 1632g | 6624kcal | 0g | 1630.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 528g | 753kcal | 66g | 1.6g | 54.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 960g | 3169kcal | 19.2g | 28.8g | 336g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1560g | 5353kcal | 159g | 1092g | 18.7g | 54.6g | |
| Ruokasooda | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 24g | 75kcal | 2.6g | 14.4g | 1.7g | 6.7g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10944g | 42394kcal | 510.8g | 5540.2g | 1991.8g | 122.6g | |
| Valittu annoskoko | 5472g | 21197kcal | 255.4g | 2770.1g | 995.9g | 61.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2736g | 10599kcal | 127.7g | 1385.1g | 498g | 30.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu