VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 160g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 14g | 102kcal | 0.2g | 0.1g | 11.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 9g | 37kcal | 0g | 9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 300g | 1030kcal | 30.6g | 210.1g | 3.6g | 10.5g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 5.5g | 20kcal | 2.5g | 2.2g | 0.3g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 65g | 82kcal | 7.2g | 0.2g | 5.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1115g | 2539kcal | 81g | 443.2g | 42.4g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 558g | 1270kcal | 40.5g | 221.6g | 21.2g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 279g | 635kcal | 20.3g | 110.8g | 10.6g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.3g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu