Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 7.5g | 54kcal | 0.1g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Sokeri | 17g | 69kcal | 0g | 17g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 5.5g | 7.8kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 10g | 33kcal | 0.2g | 0.3g | 3.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 16g | 56kcal | 1.7g | 11.4g | 0.2g | 0.6g | |
| Ruokasooda | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 114g | 442kcal | 5.4g | 57.8g | 20.8g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 57g | 221kcal | 2.7g | 28.9g | 10.4g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 29g | 110kcal | 1.4g | 14.5g | 5.2g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu