Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 165g | 235kcal | 20.6g | 0.5g | 16.9g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 112g | 393kcal | 3.9g | 90.9g | 1.1g | 3.4g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 150g | 838kcal | 12g | 55.4g | 62.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 75g | 546kcal | 0.7g | 0.7g | 59.8g | 0g | |
| Sokeri | 75g | 304kcal | 0g | 74.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1152g | 4630kcal | 74.4g | 444.4g | 281.2g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 576g | 2315kcal | 37.2g | 222.2g | 140.6g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 288g | 1158kcal | 18.6g | 111.1g | 70.3g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu