Oopsit vhh
Resepti peräisin karppausinfosta
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
Vatkaa kananmunanvalkuaiset ja leivinjauhe kovaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään keltuaiset, hermesetas, tuorejuusto ja suola ja lisää varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.
Tee taikinasta uunipellille 6 sämpylää ja paista 150 astetta puolisen tuntia.
Anna vetäytyä hetki.
Syö esim kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 61 grammaa
Vempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 4390g | 6263kcal | 548.8g | 13.2g | 450g | 0g | |
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 1357g | 3460kcal | 80.1g | 43.4g | 324.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 21g | 37kcal | 1.1g | 7.8g | 0g | 0.1g | |
| Hermesetas-jauhe | 40g | 115kcal | 0.5g | 22.4g | 0g | 16g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11712g | 19750kcal | 1261g | 173.6g | 1548.6g | 32.2g | |
| Valittu annoskoko | 5856g | 9875kcal | 630.5g | 86.8g | 774.3g | 16.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2928g | 4938kcal | 315.3g | 43.4g | 387.2g | 8.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 10.8g | 1.5g | 13.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu