Porkkanakakku (karppi)
2 munaa
3ml makeutusneste
100g voisulaa
100g hasselpähkinäjauhetta
3 tl leivinjauhetta
1 rkl kanelia
ripaus suolaa
200g hienoa porkkanaraastetta
täyte
200g tuorejuusto
makeutusnestettä maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Paula80
3ml makeutusneste
100g voisulaa
100g hasselpähkinäjauhetta
3 tl leivinjauhetta
1 rkl kanelia
ripaus suolaa
200g hienoa porkkanaraastetta
täyte
200g tuorejuusto
makeutusnestettä maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Paula80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 960g | 1335kcal | 106.6g | 3.8g | 99.8g | 0g | |
| Makeutusneste (Hermesetas), annos 5g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 800g | 4359kcal | 7.1g | 4g | 487.8g | 0g | |
| Hasselpähkinäjauhe meira (Meira), annos 70g | 800g | 488kcal | 112g | 24g | 480g | 0g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 56g | 204kcal | 2g | 44.6g | 2g | 0g | |
| Porkkanaraaste 200g | 1600g | 432kcal | 9.6g | 84.8g | 3.2g | 40g | |
| Tuorejuusto (Creme bonjous 15% maustamaton), annos 5g | 1600g | 2720kcal | 120g | 16g | 240g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11792g | 19217kcal | 718.8g | 384.6g | 2625.6g | 80.4g | |
| Valittu annoskoko | 5896g | 9608kcal | 359.4g | 192.3g | 1312.8g | 40.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2948g | 4804kcal | 179.7g | 96.2g | 656.4g | 20.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 163kcal | 6.1g | 3.3g | 22.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu