Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 17g | 25kcal | 2.1g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 12g | 41kcal | 0.4g | 9.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 16g | 87kcal | 1.2g | 5.8g | 6.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 7.8g | 57kcal | 0.1g | 0.1g | 6.2g | 0g | |
| Sokeri | 7.8g | 32kcal | 0g | 7.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 120g | 482kcal | 7.6g | 46.6g | 29.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 60g | 241kcal | 3.8g | 23.3g | 14.6g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 30g | 121kcal | 1.9g | 11.7g | 7.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.3g | 38.8g | 24.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu