Jauhelihaperunalaatikko
Ruskista jauheliha.
Lado viipaloidut perunat, sipulit, jauheliha ja mausteet kerroksittain voideltuun uunivuokaan.
Kaada päälle ruokakerma, paista 200 asteessa noin 50-60 minuuttia kunnes perunat ovat kypsyneet.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 258 grammaa
Eijamaija
Lado viipaloidut perunat, sipulit, jauheliha ja mausteet kerroksittain voideltuun uunivuokaan.
Kaada päälle ruokakerma, paista 200 asteessa noin 50-60 minuuttia kunnes perunat ovat kypsyneet.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 258 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2402g | 1441kcal | 36g | 312.2g | 2.4g | 21.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 440g | 119kcal | 5.7g | 21.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1601g | 3643kcal | 304.2g | 0g | 272.2g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 60g | 1.8kcal | 0g | 0.6g | 0.6g | 0g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 801g | 680kcal | 11.2g | 35.2g | 56g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 12g | 20kcal | 1g | 3.8g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 801g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 56g | 496kcal | 0g | 0g | 56g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12384g | 12801kcal | 716.2g | 745.8g | 776.4g | 58.2g | |
| Valittu annoskoko | 6192g | 6401kcal | 358.1g | 372.9g | 388.2g | 29.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3096g | 3200kcal | 179.1g | 186.5g | 194.1g | 14.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 5.8g | 6g | 6.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu