Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 114g | 128kcal | 0.8g | 26.1g | 0.1g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 284g | 2500kcal | 0g | 0g | 284.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 76g | 30kcal | 2.3g | 3.8g | 0.6g | 3g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 152g | 1046kcal | 21.2g | 7.6g | 103g | 5.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 7408kcal | 48.6g | 75g | 775.6g | 17.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 3704kcal | 24.3g | 37.5g | 387.8g | 8.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 1852kcal | 12.2g | 18.8g | 193.9g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu