Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 250g | 1825kcal | 2.5g | 2.5g | 200g | 0g | |
| Kookoshiutale | 150g | 991kcal | 12.2g | 9.6g | 96.8g | 24.5g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 150g | 900kcal | 36g | 9.9g | 81g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 25g | 72kcal | 0.3g | 14g | 0g | 10g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 50g | 255kcal | 3g | 23g | 17g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 8087kcal | 108g | 118g | 789.6g | 69g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 4044kcal | 54g | 59g | 394.8g | 34.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 2022kcal | 27g | 29.5g | 197.4g | 17.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu