Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 187g | 310kcal | 35.4g | 0g | 18.6g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 140g | 24kcal | 0.6g | 3.5g | 0.8g | 1g | |
| Sipuli | 56g | 17kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3.3g | 3.4kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattimurska | 233g | 69kcal | 1.3g | 12.4g | 0.5g | 4.4g | |
| Oregano, kuivattu | 0.9g | 2.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Timjami | 0.9g | 2.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Sokeri | 1.9g | 7.6kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 873kcal | 77.2g | 43.4g | 40.4g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 437kcal | 38.6g | 21.7g | 20.2g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 218kcal | 19.3g | 10.9g | 10.1g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6.2g | 3.5g | 3.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu