Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 82g | 597kcal | 1g | 0.3g | 66.9g | 0g | |
| Sokeri | 186g | 757kcal | 0g | 186.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 60g | 86kcal | 7.5g | 0.2g | 6.2g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 110g | 362kcal | 2.2g | 3.3g | 38.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 178g | 611kcal | 18.2g | 124.7g | 2.1g | 6.2g | |
| Ruokasooda | 2.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 2.7g | 8.5kcal | 0.3g | 1.6g | 0.2g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 2.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 4842kcal | 58.4g | 632.6g | 227.6g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 2421kcal | 29.2g | 316.3g | 113.8g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 312g | 1211kcal | 14.6g | 158.2g | 56.9g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 388kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu