Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 3000g | 9960kcal | 111g | 2304g | 33g | 183g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 120g | 72kcal | 12g | 6g | 0.4g | 87.6g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 72g | 637kcal | 0g | 0g | 72g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12504g | 21337kcal | 246g | 4620g | 210.8g | 541.2g | |
| Valittu annoskoko | 6252g | 10669kcal | 123g | 2310g | 105.4g | 270.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3126g | 5334kcal | 61.5g | 1155g | 52.7g | 135.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 36.9g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu