Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 2509g | 18314kcal | 25.1g | 25.1g | 2007g | 0g | |
| Kookoshiutale | 1505g | 9948kcal | 122.4g | 96.3g | 971.4g | 245.4g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1505g | 9032kcal | 361.3g | 99.3g | 812.9g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 251g | 725kcal | 3g | 140.5g | 0g | 100.4g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 502g | 2559kcal | 30.1g | 230.8g | 170.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12544g | 81155kcal | 1083.8g | 1184g | 7923.8g | 691.6g | |
| Valittu annoskoko | 6272g | 40578kcal | 541.9g | 592g | 3961.9g | 345.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3136g | 20289kcal | 271g | 296g | 1981g | 172.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu