Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 840g | 6093kcal | 10g | 3.4g | 682.9g | 0g | |
| Sokeri | 1904g | 7728kcal | 0g | 1902.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 616g | 879kcal | 77g | 1.8g | 63.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1120g | 3697kcal | 22.4g | 33.6g | 392g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1820g | 6245kcal | 185.5g | 1274g | 21.8g | 63.7g | |
| Ruokasooda | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 28g | 87kcal | 3.1g | 16.8g | 2g | 7.8g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12768g | 49459kcal | 596g | 6463.4g | 2323.6g | 143g | |
| Valittu annoskoko | 6384g | 24730kcal | 298g | 3231.7g | 1161.8g | 71.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3192g | 12365kcal | 149g | 1615.9g | 580.9g | 35.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu