Kropsu (pohjalainen pannukakku)
Normipannarin tapaan, paista 200* noin puoli tuntia.
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, ingman | 3988g | 2552kcal | 131.6g | 191.4g | 139.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1555g | 5336kcal | 158.5g | 1088.7g | 18.7g | 54.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 877g | 1252kcal | 109.7g | 2.6g | 89.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 120g | 1077kcal | 0g | 0g | 119.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13104g | 20434kcal | 799.6g | 2565.4g | 735.6g | 108.8g | |
| Valittu annoskoko | 6552g | 10217kcal | 399.8g | 1282.7g | 367.8g | 54.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3276g | 5108kcal | 199.9g | 641.4g | 183.9g | 27.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 156kcal | 6.1g | 19.6g | 5.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu