Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 119g | 135kcal | 0.8g | 27.4g | 0.1g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 298g | 2624kcal | 0g | 0g | 298.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 80g | 32kcal | 2.5g | 4g | 0.6g | 3.1g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 159g | 1097kcal | 22.3g | 8g | 108.1g | 5.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1312g | 7776kcal | 51.2g | 78.8g | 814g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 656g | 3888kcal | 25.6g | 39.4g | 407g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 328g | 1944kcal | 12.8g | 19.7g | 203.5g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu