Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 269g | 1962kcal | 2.7g | 2.7g | 215g | 0g | |
| Kookoshiutale | 161g | 1066kcal | 13.1g | 10.3g | 104.1g | 26.3g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 161g | 968kcal | 38.7g | 10.6g | 87.1g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 27g | 78kcal | 0.3g | 15.1g | 0g | 10.8g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 54g | 274kcal | 3.2g | 24.7g | 18.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1344g | 8695kcal | 116g | 126.8g | 849g | 74.2g | |
| Valittu annoskoko | 672g | 4348kcal | 58g | 63.4g | 424.5g | 37.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 336g | 2174kcal | 29g | 31.7g | 212.3g | 18.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu