Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 192g | 274kcal | 24g | 0.6g | 19.7g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 131g | 458kcal | 4.6g | 106g | 1.3g | 3.9g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 175g | 978kcal | 14g | 64.6g | 73.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 87g | 637kcal | 0.9g | 0.9g | 69.8g | 0g | |
| Sokeri | 87g | 354kcal | 0g | 87.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1344g | 5402kcal | 87g | 518.6g | 328.2g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 672g | 2701kcal | 43.5g | 259.3g | 164.1g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 336g | 1351kcal | 21.8g | 129.7g | 82.1g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu