Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 90g | 653kcal | 1.1g | 0.4g | 73.2g | 0g | |
| Sokeri | 204g | 828kcal | 0g | 203.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 66g | 94kcal | 8.2g | 0.2g | 6.8g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 120g | 396kcal | 2.4g | 3.6g | 42g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 195g | 669kcal | 19.9g | 136.5g | 2.3g | 6.8g | |
| Ruokasooda | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 3g | 9kcal | 0.3g | 1.8g | 0.2g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1368g | 5299kcal | 63.8g | 692.6g | 249g | 15.2g | |
| Valittu annoskoko | 684g | 2650kcal | 31.9g | 346.3g | 124.5g | 7.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 342g | 1325kcal | 16g | 173.2g | 62.3g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu