Juustokakku (karppi)
80g (pussi) manteli- tai pähkinärouhetta
80g voita
kanelia ja kardemummaa maun mukaan
pohja tehty 1 1/2 kertaisena
täyte:
3dl kuohukerma
200g tuorejuustoa
1 dl maitorahkaa
sitruunamehua
makeutusta maun mukaan
4 liivatelehteä
tilkka vettä, sitruunamehua tai mehutiivistettä
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Paula80
80g voita
kanelia ja kardemummaa maun mukaan
pohja tehty 1 1/2 kertaisena
täyte:
3dl kuohukerma
200g tuorejuustoa
1 dl maitorahkaa
sitruunamehua
makeutusta maun mukaan
4 liivatelehteä
tilkka vettä, sitruunamehua tai mehutiivistettä
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Paula80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mantelirouhe, 1 rkl | 480g | 2774kcal | 101.3g | 25.4g | 242.4g | 55.7g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 480g | 2928kcal | 67.2g | 14.4g | 288g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 960g | 5231kcal | 8.5g | 4.8g | 585.4g | 0g | |
| Kuohukerma, arla/ingman (Arla/ingman), annos 200g | 2400g | 8160kcal | 48g | 72g | 840g | 0g | |
| Tuorejuusto (Creme bonjous 15% maustamaton), annos 5g | 1600g | 2720kcal | 120g | 16g | 240g | 0g | |
| Maustamaton maitorahka rainbow (Rainbow), annos 100g | 800g | 560kcal | 96g | 32g | 4g | 0g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 120g | 26kcal | 0.4g | 1.9g | 0g | 0.1g | |
| Makeutusjauhe, Rainbow | 26g | 104kcal | 0.5g | 25.6g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 40g | 140kcal | 34.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13813g | 45285kcal | 952.2g | 384.2g | 4399.6g | 111.6g | |
| Valittu annoskoko | 6906g | 22642kcal | 476.1g | 192.1g | 2199.8g | 55.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3453g | 11321kcal | 238.1g | 96.1g | 1099.9g | 27.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 328kcal | 6.9g | 2.8g | 31.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu