Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 2867g | 20931kcal | 28.7g | 28.7g | 2293.8g | 0g | |
| Kookoshiutale | 1720g | 11369kcal | 139.9g | 110.1g | 1110.1g | 280.4g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1720g | 10322kcal | 412.9g | 113.5g | 929g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 287g | 829kcal | 3.4g | 160.6g | 0g | 114.7g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 573g | 2925kcal | 34.4g | 263.8g | 195g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14336g | 92749kcal | 1238.6g | 1353.4g | 9055.8g | 790.2g | |
| Valittu annoskoko | 7168g | 46375kcal | 619.3g | 676.7g | 4527.9g | 395.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3584g | 23187kcal | 309.7g | 338.4g | 2264g | 197.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu