Kropsu (pohjalainen pannukakku)
Normipannarin tapaan, paista 200* noin puoli tuntia.
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, ingman | 4431g | 2836kcal | 146.2g | 212.7g | 155.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1728g | 5929kcal | 176.1g | 1209.6g | 20.7g | 60.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 975g | 1391kcal | 121.9g | 2.9g | 99.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 133g | 1196kcal | 0g | 0g | 132.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14560g | 22704kcal | 888.4g | 2850.4g | 817.2g | 121g | |
| Valittu annoskoko | 7280g | 11352kcal | 444.2g | 1425.2g | 408.6g | 60.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3640g | 5676kcal | 222.1g | 712.6g | 204.3g | 30.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 156kcal | 6.1g | 19.6g | 5.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu